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# 冷やし中華 リメイク 前回今季初の冷やし中華を作りましたが、出来が今一つ。 今回は麺とタレを少し改良しました。 麺は、「虹」という準強力粉800gに小麦グルテン50gを混ぜて打ちました。 前回使った「オーション」は使いません。」第95弾の「リメイク料理グランプリ」は年06月19日をもって投稿と投票を終了いたしました。 たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。 「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！ 冷やし中華アレンジ （6）マルタイ「冷やし中華」 フライ麺のおいしさを知りたい人、九州の甘い醤油が好きな人に （7）明星食品「明星 中華三昧 涼麺」 醤油ダレよりゴマダレ派で、大人向けの味でリッチな気分になりたい人に インスタントでも、具材を加えるとこんなに華やかに！ もちろんどの商品も 祝寅屋６周年 成田 麺や福一 がコラボ限定ラーメンをリリース ２０１４年５月に登場した限定 ジンジャーソルト をリメイク Rocky Museum 館長日記 千葉県生まれ 千葉県育ち 千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き 冷やし中華 麺 リメイク